Le régime Natman ou régime hôtesse de l’air
LE RÉGIME NATMAN OU RÉGIME HÔTESSE DE L’AIR
Le régime Natman est une méthode de perte de poids express qui ne dure que 4 jours. Pendant ces quelques jours, le programme alimentaire strict n’autorise que la consommation de protéines maigres, de légumes verts et de fruits peu sucrés. Ce régime promet une perte de poids de 4 kg en 4 jours. Il doit être suivi d’une semaine de stabilisation hypocalorique.
Caractéristiques du régime Natman :
- Également connu sous le nom de régime des hôtesses de l’air.
- Régime drastique qui promet une perte de poids soudaine
- Basé sur un régime hypocalorique et hyperprotéiné
- Durée maximale recommandée de 4 jours
LES GRANDS PRINCIPES DU RÉGIME
Le régime Natman, également connu sous le nom de régime “hôtesse de l’air”, est un régime à très court terme (4 jours). Cette durée très courte correspondrait à la durée des escales des hôtesses de l’air, qui profitaient de leur retour sur le continent pour éliminer les excès alimentaires pendant les vols.
COMMENT FONCTIONNE LE RÉGIME NATMAN ?
Le régime Natman promet de faire perdre 4 kg en 4 jours. Il est basé sur la consommation de viande et de légumes dans un concept de repas hypocaloriques (à calories réduites) et hyperprotéinés. La réduction des lipides (graisses) et des glucides (sucres) sont donc les deux piliers de ce régime. Certains aliments dits “à volonté” empêchent de ressentir la faim. Il est conseillé de prendre des compléments en vitamines et minéraux même si le risque de carence est quasi nul en raison de la très courte durée du régime. Il est très important de suivre ce régime à la lettre pour obtenir des résultats : aucun écart n’est autorisé. Il est également nécessaire de respecter certaines règles comme éviter le grignotage entre les repas, éviter les boissons sucrées, bannir les boissons alcoolisées ou encore éviter les assaisonnements à base d’huile et les plats en sauce.
COMMENT LE RÉGIME NATMAN FAIT-IL PERDRE DU POIDS ?
Lors d’une diète protéinée, l’organisme va puiser dans les réserves de graisses et de sucres que l’alimentation quotidienne n’apporte plus. C’est ce qui va principalement entraîner une perte de poids. De plus, comme ce régime est riche en protéines, il empêcherait les muscles de fondre. Enfin, le fait de ne pas consommer de sel ou peu de sel permettrait de “déstocker” une partie de l’eau qui se trouverait dans les tissus. Selon l’auteur, ce régime est simple, très rapide, efficace, et convient particulièrement aux personnes ayant un léger excès de poids. Les régimes hypocaloriques reposent tous sur le principe de limiter l’apport énergétique quotidien entre 1000 et 1600 kcal par jour, voire moins.
QUELLE EST LA DURÉE DU RÉGIME ?
Le régime Natman dure 4 jours, il n’est pas conseillé d’aller plus loin en raison du caractère très restrictif de ce régime. Des variantes existent : le régime Natman de 8 jours, le régime d’une semaine, etc. Cependant, il est fortement déconseillé d’étendre le régime à ces périodes trop longues. Après les 4 jours de régime pur, il est recommandé de suivre la phase de stabilisation du régime pendant 7-8 jours.
ALIMENTS AUTORISÉS ET INTERDITS DANS LE RÉGIME NATMAN
Aliments autorisés
- Légumes verts
- Fruits
Aliments interdits
- Gâteaux
- Pâtisseries
PROGRAMME ALIMENTAIRE ET MENU POUR SUIVRE LE RÉGIME NATMAN
Voici le menu type d’une journée de régime Natman :
Matin
- 250 ml de thé sans sucre
Midi
- 150 g de steak grillé sans graisse
- Laitue et tomates en salade avec du jus de citron et un filet d’huile d’olive
- 1 pomme
Soir
PHASE DE STABILISATION DU RÉGIME NATMAN
Après ces 4 jours de régime, un menu hypocalorique de 7 jours est recommandé (phase de stabilisation). Il est alors nécessaire de choisir entre un régime de 1200, 1500 ou 1800 kcal par jour. Les femmes sont invitées à suivre le régime 1200 kcal puis le régime 1500 kcal. Pour les hommes, il est conseillé de commencer par le régime de 1500 kcal et si la faim est présente, d’augmenter à 1800 kcal.
Il est fortement recommandé de prendre un complément en vitamines et minéraux pour éviter les carences pendant le régime.
AVANTAGES ET INCONVÉNIENTS
Les points positifs
- Légumes à volonté pour éviter les frustrations
- Durée très courte
- Perte de poids rapide
Les points négatifs
- Peut provoquer des compulsions alimentaires et des périodes de faim intense
- Aucun écart autorisé
- Pas de solution alternative dans le programme alimentaire
- Nombreux aliments interdits
- Difficile à suivre et à maintenir
- Pas de notion de plaisir
- Monotone
- Peu compatible avec une vie sociale active
RECOMMANDATIONS ET PRÉCAUTIONS À PRENDRE
Y a-t-il des risques ?
Certains risques du régime Natman sont mentionnés par l’auteur : troubles de la digestion et du transit intestinal, fatigue, etc.
Ce régime présente des risques et n’est pas recommandé, notamment pour les personnes suivantes :
- Enfants
- Personnes âgées
- Les femmes enceintes
- Personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux
En outre, ce type de régime hypocalorique (surtout les 4 jours très drastiques) ne contient pas assez de calories pour atteindre les apports recommandés en vitamines et minéraux. L’American College of Sports Medicine indique que les femmes doivent consommer au moins 1200 calories par jour et les hommes au moins 1800 calories par jour pour couvrir les besoins vitaux de l’organisme. En outre, un régime contenant moins de 1600 kcal par jour ne semble pas permettre d’atteindre les apports nutritionnels recommandés, principalement en vitamine C, E, calcium et magnésium. En outre, ce type de régime restreint la consommation de nombreux aliments sains qui fournissent de nombreux nutriments. Les personnes suivant un régime hyperprotéiné présentent un risque plus élevé de carence en vitamine B, qui se trouve principalement dans les produits céréaliers, peu présents dans ce régime.
Enfin, à court terme (4 jours), ce régime ne peut pas entraîner de troubles nutritionnels importants. En revanche, si vous le suivez pendant plus de 4 jours, il pourrait entraîner des carences alimentaires. Il est donc nécessaire de le suivre très ponctuellement et sur la période proposée. Cette méthode est également déconseillée aux personnes souffrant d’obésité car elle est inefficace sur le long terme. Après ces 4 jours d’alimentation drastique, la prise de poids peut être rapide. Attention à l’effet yo-yo qu’il vaut mieux éviter à tout prix après un régime.
Ce régime est-il fait pour vous ?
De manière générale, ce type de régime n’est pas recommandé pour la santé. En effet, les régimes protéinés (tels que proposés par le régime Natman) ont fait l’objet de nombreuses études scientifiques par le passé. Il est connu qu’un apport élevé en protéines (1,1g/kg de poids) favoriserait la perte de poids et de graisse… En revanche, cette variation de poids serait due à une perte d’eau corporelle (effet diurétique) plutôt qu’à une perte de masse grasse. En effet, lorsque l’apport en protéines est très élevé, l’apport en glucides est plutôt faible. L’organisme utilise donc ses faibles réserves de sucre (glycogène) pour maintenir la stabilité de sa glycémie. Cependant, le glycogène stocke 3 g d’eau pour chaque gramme de glucose, de sorte que le poids peut diminuer rapidement. Les protéines sont également utilisées comme source d’énergie lorsque les réserves de glycogène sont épuisées, mais elles sont également liées à l’eau dans le corps (3 g d’eau pour 1 g de protéines). Par conséquent, le poids indiqué sur la balance sera plus faible, mais vous serez également déshydraté et n’aurez pas ou peu perdu de graisse. De plus, le fait que les régimes protéinés et hyperprotéinés se déroulent sur une très courte période n’encourage pas les changements d’habitudes à long terme pour que cette perte de poids soit vraiment efficace.
S'agit-il d'un régime compatible avec le sport ?
Il est préférable de limiter, voire d’arrêter toute activité physique pendant les 4 jours de régime. En revanche, l’activité peut être reprise normalement dès la fin du régime Natman.
Manger équilibré, s'hydrater et faire du sport sont 3 piliers d'une vie saine
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COMMENT NE PAS PRENDRE DE POIDS ?
Le régime Natman serait trop court pour générer des risques de prise de poids (effet yo-yo) mais à condition de ne pas reprendre de mauvaises habitudes par la suite.
Pour éviter la prise de poids, la méthode Natman fournit ses propres conseils pratiques :
Conseils pour perdre du poids
- Fixez-vous un objectif raisonnable
- Ne dites pas que vous êtes au régime
- Mangez plus de fibres et de glucides, moins de graisses saturées et trans
- Mastiquez et mangez lentement
- Pesez vous une fois par semaine
- Cuisinez et prenez régulièrement des en-cas sains
- Faites vos courses l’estomac plein
Conseils pour ne pas prendre de poids
- Prendre 3 repas complets
- Ne pas sauter de repas
- Consommer chaque jour 50 à 60% de glucides, 25 à 30% de lipides et 12 à 25% de protéines
- Consommer des fibres alimentaires
- Ne pas consommer plus de calories que les besoins de l’organisme
- Pratiquer une activité physique régulière
Conseils pour ne pas grignoter
- Éliminer tous les “aliments tentations” des placards
- Mâchez du chewing-gum
- Buvez du thé
- Bien mastiquer les aliments
- Mangez une pomme si vous avez faim
- Évitez le sucre
- Mangez des en-cas équilibrés
- Préparez des légumes (bâtonnets) à l’avance si vous voulez grignoter.
QUELQUES CHIFFRES POUR ALLER PLUS LOIN
Les études scientifiques sont claires à ce sujet, le déficit calorique est la référence pour perdre du poids. En d’autres termes, il est donc normal de perdre du poids lorsque l’on consomme moins de calories que l’on en dépense dans une journée. Cependant, comme tous les régimes hypocaloriques, ce type de régime hypocalorique réduit le métabolisme de base (énergie dépensée par le corps au repos). Par conséquent, la prise de poids est presque inévitable à la fin du régime. Il n’a pas été démontré que les régimes très hypocaloriques sont meilleurs que les régimes classiques pour la perte de poids à long terme. Six études comparant les régimes hypocaloriques aux régimes hypocaloriques classiques ont conclu que la perte de poids à court terme était plus importante avec les régimes hypocaloriques (16,1 % contre 9,7 % du poids initial), mais qu’il n’y avait pas de différence dans la perte de poids à long terme (6,3 % contre 5,0 %).
NOTRE AVIS SUR LE RÉGIME NATMAN
Le régime Natman est, à mon avis, trop drastique et ne favorise pas un changement d’habitudes alimentaires et de comportement sur le long terme. Ces 4 jours de diète semblent inefficaces, car la récupération des kilos perdus (principalement de l’eau) est inévitable. De plus, un régime qui vise à éliminer certains groupes d’aliments essentiels (fruits, graisses, céréales) n’est pas une bonne option lorsqu’il s’agit de perdre du poids de manière saine et durable.
